BENVENUTO NEL MONDO DI FRUI

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Frui Lab guida una rivoluzione culturale nel mondo delle bevande. Creiamo infusi analcolici vivi, complessi, che hanno bisogno di tempo, di lieviti, di batteri, di vera frutta e prodotti stagionali. Non lo facciamo come quelli che ci hanno preceduto. Cerchiamo di restituire parte di quello che prendiamo attraverso il riutilizzo. Infatti, i principi dell'economia circolare governano la nostra filosofia:

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• Imbottigliamo in vetro e incidiamo le nostre etichette con pvc resistente all'acqua e agli acidi, rendendole riutilizzabili decine di volte!

• Usiamo la logistica inversa per ritirare le bottiglie dai punti vendita al dettaglio e ristoranti locali, le laviamo, disinfettiamo e riutilizziamo; 

• I chili di bucce di limone e lime vengono riciclati e rifermentati con l'aggiunta di acqua e zucchero e creiamo un detergente bioenzimatico naturale.

• Tenendo presente il principio della cultura dei rifiuti come risorsa, utilizziamo la cellulosa di scarto del nostro kombucha per creare con artisti locali prodotti innovativi. Siamo orgogliosi di quello che facciamo e non vediamo l'ora di farvi entrare nel nostro mondo.

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Alessandro Oliviero, fondatore

Frui Kombucha